طبقات من هذه الهجن المتصالبة التي تم الحصول عليها عن طريق عبور عدة سلالات تتميز بالإنتاجية العالية. لقد ظهروا في السوق مؤخرًا ، ولكن على مدار ثلاثين عامًا تمكنوا من العثور على المعجبين واحتلال مكانتهم بين سلالات الدجاج من البيض.
تاريخ المنشأ
تم الحصول على هذا الهجين عن طريق عبور سلالتين معروفتين - أمريكا رود آيلاند و Leggorn الإيطالية. غالبًا ما يستخدم المربون هذه السلالات لتربية سلالات جديدة من البيض.
مشتقة من مربيها الهولنديين (الهولنديين). أعطوها الاسم الذي يختفي فيه اختصار المعهد. واستناداً إلى ذلك ، تم تحقيق النجاح في تربية هذا الصليب. "البني" ليس سوى مؤشر على لون الريش ، أي "البني".
وصف
هذه دجاجات نموذجية بدون أي علامات خاصة ، لذا يسهل الخلط بينها وبين الممثلين الآخرين للسلالات البنية.
الدجاج Iza Brown هم أفراد صغيرون بهيكل عظمي خفيف. يبرز الصدر بشكل ملحوظ ، وله شكل محدب. الرأس صغير ومنتظم الشكل ، له حافة صغيرة على شكل ورقة شجر وأقراط ذات لون أحمر باهت. العنق طويل مع انحناء سلس. المنقار قوي ، بني فاتح ضخم ، أقرب إلى اللون البيج. العيون برتقالية داكنة. الأرجل صفراء ؛ الريش غائب عمليا عليها. في الدجاج والديوك ، يكون الذيل قصيرًا مرتفعًا.
يتم ضغط الريش بشكل جيد على الجسم. يختلف لون الإناث والذكور عن بعضهما البعض ، لذلك من السهل بالفعل في أي يوم من العمر معرفة أي من الحضانات هي الدجاج وأي الديوك. هذا الأخير له لون أفتح ، حيث يوجد المزيد من اللون الأصفر. الدجاج أكثر قتامة ، ويسود اللون البني. في الأفراد من كلا الجنسين ، تكون أطراف الريش والذيل أخف. إذا كان للطائر لون أبيض ، فإن الصليب يسمى عيسى الأبيض.
طبيعة الطائر متوازنة وهادئة. يتعايشون بسهولة مع بعضهم البعض وسلالات أخرى. إنهم لا يدخلون أبدًا في حالات الصراع ، ولا يشاركون في المعارك. إنهم نشيطون ومتنقلون ، لذلك يحتاجون بالتأكيد إلى توفير مكان للمشي.
خاصية الوزن
هذه بعض من الصلبان الأخف. نادرًا ما يتجاوز وزن الأنثى 2.5 كجم ، ووزن الديك الصغير 3 كجم. مع الحجم الصغير ، تظهر معدلات عالية من إنتاج البيض.
الصفات الإنتاجية
إيزا براون هو سلالة بيضة بحتة ، مع تكاثرها تم تحديد الهدف للحصول على عدد كبير من البيض الكبير. في المتوسط ، يضع وضع البيض 320 بيضة في السنة. هذه ليست أعلى نسبة بين الدجاج الذي يضع البيض ، لكن بيضه ثقيل جدًا. في المتوسط ، تزن بيضة واحدة حوالي 62 جم ، وغالبًا ما يتم العثور على بيض أكبر بكتلة حوالي 70 جم. قشر البيض صلب ، بني اللون ، غالبًا ما يكون لونه أصفر. في نفس الوقت ، الدجاج "صغير" ويستهلك حوالي 109 جم من العلف في اليوم.
إذا تحدثنا عن جودة اللحوم ، فلا يجب أن تتوقع الكثير. يتم تربية هذه الدجاج للبيض فقط. لحومهم قاسية للغاية ومناسبة فقط للمرق. حتى الطبخ الطويل لا ينقذ ، يبقى اللحم "مطاط".
سن البلوغ
يبدأ الدجاج في الفقس في وقت مبكر ، ويضعون بيضهم الأول بالفعل بعد 20 أسبوعًا من الولادة ، أي في 4.5 أشهر. تحدث الذروة الرئيسية لإنتاج البيض في 22-23 أسبوعًا وتستمر حتى 47 أسبوعًا ، وبعد ذلك يبدأ الانخفاض. لذلك ، يوصي الخبراء بتغيير عدد الطيور لمدة 2-3 سنوات.
لاحظ العديد من مزارعي الدواجن الذين يزرعون هذه الهجين أن إنتاجية الدواجن تزداد بشكل كبير عند استخدام إمدادات غذائية متوازنة ومغذية.
مثل جميع الهجائن ، تفتقر إيزا براون إلى غريزة الحضانة. لمزيد من التكاثر ، تحتاج إلى شراء حاضنة ، ولكن هناك مطبات هنا ، والتي سيتم مناقشتها لاحقًا.
المحتوى
يسمح حجم الدجاج الصغير بوضعها في أقفاص أو على الأرض. هذا الصليب مناسب تمامًا لمزارعي الدواجن الذين لا يستطيعون تخصيص مساحة كبيرة لتربية الدجاج ، ولكن لا يزال من المرغوب فيه ترتيب فناء صغير للمشي. مع المحتوى الخلوي ، يمكن للطيور الاستغناء عن المشي.
ساعات النهار المثلى بالنسبة لهم هي 14-15 ساعة على الأقل. في فصل الشتاء ، تشمل المصابيح الداخلية 1 متر مربع. شدة م يجب أن تكون 3-4 واط. تعتمد إنتاجية الدجاج البياض على الإضاءة ؛ مع نقصها ، ينخفض إنتاج البيض بشكل ملحوظ.
بعض المزارعين الذين لديهم الفرصة في الموسم الدافئ يبقونهم في نزهة على الأقدام. هذا يساعد على تقليل تكلفة الطعام ، حيث أن الطيور خلال هذه الفترة كافية المراعي. تتغذى على الحشرات المختلفة والديدان والعشب. بالإضافة إلى ذلك ، يلاحظ مربي الدواجن أن الطيور التي يتم الاحتفاظ بها بانتظام على مرعى لها حصانة جيدة وهي مريضة قليلاً.
مع بداية الطقس البارد ، يتم نقل الطيور إلى حظيرة الدجاج ، لأنها حساسة لدرجات حرارة الهواء المنخفضة.
قن الدجاج
أثناء بناء المنزل ، يجب أن يؤخذ في الاعتبار أنه يجب أن يكون واسعًا لهذه الطبقات. ل 1 مربع. م وضع أربع دجاجات. حافظ على نظافتها وتجنب الرطوبة. المواد الطبيعية - التبن أو القش أو نشارة الخشب أو الخث - مناسبة تمامًا للمفروشات.
يتم وصف كيفية بناء أقفاص الدجاج بمفردها في المقالة التالية.
نظرًا لأن الدجاج لا يحب البرد ، فإن الغرفة تحتاج إلى تدفئة أو عزل عالي الجودة للمنزل. درجة الحرارة الدنيا التي يجب الحفاظ عليها هي +12 درجة مئوية ، يجب ألا تنخفض درجة الحرارة إلى أقل من ذلك ، لأن هذا محفوف بغياب البيض وزيادة في حدوث المرض. درجة حرارة مريحة لحفظ الطيور هي +20 ... + 25 ° C. يجب أن تكون درجة حرارة الدجاج أعلى.
تجهيزات قن:
- أقفاص (عرض 40 سم) ، يتم وضعها على ارتفاع 50-60 سم من الأرض ؛
- المصابيح ، إذا كانت الحيوانات في المنزل على مدار الساعة بسبب الطقس السيئ أو الصقيع ، يتم تشغيلها ، مما يوفر ساعات النهار المثلى ؛
- يتم تركيب حمامات الرماد لأغراض وقائية ؛
- غطاء شفاط لدوران هواء أفضل ، ولكن بدون إنشاء مسودات أو نوافذ ؛
- مغذيات ومشروبات يمكنك فعلها بيديك. يمكنك أن تقرأ عن صنع المشروبات هنا.
ينصح بتغذية المغذيات بشبكة كبيرة من الأعلى ، وهذا يسمح للدجاج بالحصول على الطعام بسهولة ، ولكن في نفس الوقت لا يسمح لهم بتخريب ، وتضميد الطعام بمخالبهم. كما تم وضع وحدة تغذية بشكل منفصل مملوءة برمل النهر والحصى الصغيرة والحصى الناعم. يحتاج الدجاج إلى هذه المكونات لطحن العلف إلى تضخم الغدة الدرقية.
مثل الأعشاش ، فإن سلال الخوص العميقة أو الصناديق أو الصناديق مناسبة. يتم وضعها 20 سم من الأرض ومليئة بالقش. تعيين ثلاثة أعشاش عش واحد.
يتم تطهير المباني عدة مرات في السنة من الحشرات الطفيلية والعديد من الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض ، مما يقلل من خطر الأوبئة.
فناء المشي
وهي مجهزة بجوار جدران حظيرة الدجاج مباشرة حتى تتمكن الطيور في أي لحظة من المشي أو اللجوء إلى الحظيرة. المنطقة محاطة بشبكة شبكية دقيقة. يصنعون مظلة يمكن للدجاج أن يختبئوا فيها من المطر أو الشمس. يتم سحب الشبكة لأعلى حول المحيط بالكامل بحيث لا يزحف المفترس. على السطح مع الأرض ، يجب تعزيز السياج ، مع العلم حب الدجاج لتمزيق الأرض بمخالبها وتقويضها.
حمية
تعتمد جودة وكمية البيض على نظام غذائي متوازن ، لذلك يجب أن تحتوي الأعلاف على النسبة المثلى من العناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن. تختلف الأنظمة الغذائية للطيور البالغة والدجاج.
تغذية الكتاكيت
الدجاج الطازج لا يحتاج إلى طعام لمدة 12 ساعة. ثم لمدة ثلاثة أيام يتم إعطاؤهم محلول وردي فاتح من برمنجنات البوتاسيوم وتغذى على بيضة مسلوقة ومقطعة. بعد ذلك ، يتم سحق الحبوب في النظام الغذائي - الدخن (مصدر الألياف) والذرة والقمح والشعير أو شراء الخلطات الجاهزة. يتغذى الجيل الشاب بانتظام على الجبن والخميرة وزيت السمك.
قم بتركيب أوعية الشرب. صب الماء النقي في بعض ، والحليب في البعض الآخر. يُعطى الشباب هريسًا من قشر البطاطس (مسلوق) ، كوسة مبشورة ، اليقطين أو الخضار الجذرية ، نخالة وبذور البرسيم أو الأعشاب الطازجة في الصيف.
تغذية الدجاج
يقول الخبراء أنك تريد إنتاجية أكبر من وضع الدجاج - قم بإطعامهم بأعلاف صناعية متخصصة لبيض البيض ، بالإضافة إلى إدخال الفيتامينات والمعادن. بالإضافة إلى ذلك ، تحتاج الدجاج إلى كمية كافية من البروتين والكالسيوم لزيادة إنتاج البيض وقوة القشرة. ولكن ليس لدى الجميع الفرصة لشراء خليط جاهز. لذلك ، عند الرضاعة ، يجب عليك الالتزام بالعديد من القواعد:
- أساس النظام الغذائي هو الحبوب (يجب أن تكون حصة المحاصيل في الغذاء 50 ٪).
- يجب أولاً سحق الحبوب الجافة إلى كسور متوسطة أو كبيرة.
- يتم استخدام الحبوب الكاملة في شكل إنبات. من الأفضل استخدام الشعير لهذه الأغراض ، لأنه يحتوي على فيتامينات مختلفة من المجموعة ب.
- وتأتي نسبة 50٪ المتبقية من الطعام من الأعشاب الطازجة والمكملات المعدنية والفيتامينية والخضروات والأطعمة المبللة المهروسة مع إضافة الفيتامينات.
يتم تقليب النمام على الجبن أو الزبادي أو مرق اللحم. يتكون من العشب الطازج والمحاصيل الجذرية والبطاطس والحبوب والنخالة والبقوليات. تأكد من إضافة الخميرة والملح وزيت السمك ووجبة العظام إليها.
من السهل تحضير خليط من الخضار إذا كانت المزرعة تحتوي على آلة تمزيق العشب. اقرأ عن كيفية بناء هذه الوحدة بنفسك.
يعطونه في شكل طازج ، وبعد بضع ساعات ، تتم إزالة البقايا من المغذيات. ومع ذلك ، لا تفرط في إطعام الدجاج ، فهي تبدأ في التسمين ، مما يؤثر في المقام الأول على الإنتاجية. يعطون الطعام في الصباح ، بعد استيقاظ الطيور ، ومن الأفضل إطعامهم بنمام تقليب حتى يحصلوا على طاقة كافية طوال اليوم ، الوجبة الثانية - في فترة ما بعد الظهر والثالثة قبل النوم.
يمكنك قراءة المزيد عن النظام الغذائي المناسب لوضع الدجاج هنا.
النمو والتكاثر
تستخدم الحاضنة لتربية الصليب ، وتوجد الغريزة الأمومية لجميع الصلبان غائبة. ولكن إذا تحدثنا عن عيسى براون ، فلن يعمل في المنزل للحصول على طيور بنفس الخصائص بالضبط. تم تربية هذا الهجين بطريقة مربكة إلى حد ما ، وتكرار ذلك لمربي الدواجن العادي يمثل مشكلة كبيرة. في معظم الحالات ، يولد الأفراد الذين يعانون من انخفاض إنتاج البيض وعرضة لأمراض مختلفة.
لذلك ، يوصي الخبراء بعدم التجريب ، ولكن شراء الحيوانات الصغيرة في مشاتل متخصصة. لا يضمن شراء اليد أنك اشتريت هذا الصنف بعينه. نظرًا لأنه من الصعب جدًا حتى على المتخصصين تمييزه عن غيره من ممثلي السلالات البنية.
عند شراء الحيوانات الصغيرة ، فإنهم ينتبهون إلى منقار الحيوان ، لأن هذا البلد يعاني من مرض خلقي - Micromelia - منقار قصير ، في المظهر يشبه منقار الببغاء. يموت كتكوت مريض في غضون شهرين.
رعاية الكتكوت
يتم وضع الدجاج الذي تم شراؤه للتو في مكان دافئ ، يجب أن تكون درجة الحرارة في النطاق + 28 ... + 31 ° C. يمكن التعرف على الكتاكيت الباردة أو الساخنة من خلال سلوكها. إذا تجمدوا ، فإنهم يتراكمون معًا ، وغالبًا ما يحدث إضعاف للأفراد الضعفاء. إذا كانت ساخنة ، يتم توزيعها على طول جدران الغرفة.
يجب أن تكون ساعات النهار في الأيام الأولى حتى 22 ساعة مع أقصى سطوع لدعم حاجة الدجاج إلى الماء والأعلاف. يتم تقليل ساعات النهار تدريجيًا إلى 18 ساعة لفراخ بعمر 15 يومًا.
يجب أن تحصل الفراخ على المياه مجانًا. يتم غسل أوعية الشرب جيدًا يوميًا. تتم إزالة الأعلاف غير المكتملة. يتم إعطاء الطعام الطازج فقط للدجاج ؛ يجب أن تكون الحبوب الجافة باستمرار في المغذي. يجب أن تكون الغرفة التي يتم فيها الحفاظ على نمو الشباب نظيفة وجافة ، وهذا يساعد على الحد من تطور الأمراض المعدية من أصل مختلف.
مع الصيانة المناسبة ، فإن سلامة الحيوانات الصغيرة لديها نسبة عالية تصل إلى 94 ٪.
ذرف وكسر في وضع البيض
في السنة الأولى من العمر ، تنمو الكتاكيت بنشاط ، لذلك يحدث الرخوة فيها ثلاث مرات في السنة ، وهذه عملية طبيعية:
- لأول مرة ، يلقي الدجاج في الأسبوع الرابع من الحياة. افترق مع الريش ينمو منه الريش.
- في شاب يبلغ من العمر ثلاثة أشهر ، يتم استبدال الريش الناعم بالريش المحيط ، ويصبح الفرخ مثل طائر بالغ.
- جميع الطيور تحت سن سنة واحدة للمرة الثالثة في الربيع.
في الدجاج البياض الآخر ، يحدث القذف سنويًا في الخريف (أواخر أكتوبر). يترافق مع انخفاض ساعات النهار وبداية الطقس البارد. اعتنت الطبيعة بجناحيها ، خلال هذه الفترة كان هناك تغيير طبيعي في الريش - الريش القديم يموت تدريجيا ويتساقط ، وينمو ريش جديد أكثر سمكا.
في الدجاج الصحي ، تحدث تغيرات الريش بسرعة ويستغرق التجديد الكامل 6-8 أسابيع. يمكن التعرف عليهم من خلال مظهرهم "غير المتقن" غير المتقن. تبدأ الطبقات التي تعاني من مشاكل في البيض في الانصهار من منتصف الصيف. تستغرق هذه العملية وقتًا طويلاً جدًا ، ويمكن أن تستمر حتى ستة أشهر. في الوقت نفسه ، تبقى الدجاج "ذكية" ، لأنها لا تفقد ريشها الكثيف.
عندما تتوقف ، مثل السلالات الأخرى ، عن اكتساحها تمامًا ، في هذه الطبقات ، لا يلاحظ سوى انخفاض في إنتاج البيض. نظرًا لأن الريش يتكون بشكل أساسي من البروتينات ، أثناء تجديد الريش ، فإن كائن الدجاجة البياض مستنفد جدًا ، ويفقد الوزن ويضعف ، ويصبح الجهاز المناعي غير مستقر ، وبالتالي ، خلال هذه الفترة يكونون عرضة لأمراض مختلفة. يؤثر انخفاض ساعات النهار على النظام الهرموني ، ويحدث فشله. لذلك ، من الضروري تزويدهم بالتغذية المناسبة خلال هذه الفترة والحفاظ على ساعات النهار المثلى.
في النظام الغذائي أثناء الردم ، تزداد نسبة الأطعمة البروتينية من أصل نباتي وحيواني. يعطى الطائر الصويا والأسماك والديدان والحشرات. إذا تم استخدام الأعلاف المختلطة ، فإنها تتحول إلى تغذية لدجاج التسمين ، حيث يصل محتوى البروتين فيها إلى 22 ٪ بدلاً من 17 ٪ لسلالات البيض.
كما يتم تغذية الطيور بمنتجات غنية بالكبريت - الملفوف والبازلاء والبرسيم ومنتجات الألبان واللحوم والعظام. مع نقص هذا المعدن ، يبدأ الدجاج في تقطيع براعم الريش ، مما يؤدي إلى نزيف يصعب إيقافه.
يشير القذف المفاجئ إلى مشاكل صحية أو سوء تغذية أو رعاية سيئة للطيور.
مرض
بالإضافة إلى المرض الخلقي المذكور أعلاه ، فإن الطيور عرضة لنقص فيتامين. ولكن يجب أن أقول أن هذه مشكلة لجميع ممثلي سلالات البيض ، لأنهم ، الذين لديهم مؤشر إنتاجية عالية ، يحتاجون إلى كمية متزايدة من الفيتامينات والمعادن. مع نقص المواد الحيوية في جسم الطائر ، يمكن ملاحظة أكل لحوم البشر في القطيع.
يتحدثون بشكل عام عن صحة وضع الدجاج ، فهي قوية وراثيا وقوية. ولكن ، بالطبع ، لن يضر التطعيم والمعالجة المنتظمة للماشية من الطفيليات.
المميزات والعيوب
عدد سلالات البيض والهجن كبير حاليًا ، ولديهم جميعًا إيجابياتهم وسلبياتهم ويجدون معجبيهم.
الايجابيات:
- تواضع؛
- سهولة التكيف مع الظروف الجديدة ؛
- غير معرض للمرض ؛
- الحد الأدنى من استهلاك الأعلاف ؛
- إنتاج البيض العالي ؛
- النضج السريع للحيوانات الصغيرة ؛
- ما يصل إلى 94 ٪ من الدجاج يعيش على الحضنة ، أي أن مؤشر الجدوى مرتفع.
إذا لم تكن مستعدًا لتغيير القطيع كل 2-3 سنوات ، إذا كنت ترغب في الحصول ، بالإضافة إلى البيض ، ولحوم الدجاج ، فأنت تفضل تربية الطائر بنفسك وعدم شرائه من المربين ، فعليك التفكير في خيارات أخرى.
لذلك ، يعتبر عيسى براون الهجين أكثر سلالات البيض فعالية من حيث التكلفة ، بسبب نسبة الإنتاجية وتكاليف الأعلاف. وأيضا ليس المكان الأخير مشغول بالبساطة في رعاية الدجاج البياض وببساطته وحصانه الجيد. وهي مناسبة للمزارع الخاصة ومزارع الدواجن الصناعية الكبيرة.