البصل الوحل يسمى أيضا البصل المتدلي. الثقافة معمرة. يسمى البصل بالمخاط بسبب العصارة المخاطية التي يتم إطلاقها على كسر الأوراق ، بالإضافة إلى المواد المخاطية في التركيبة التي لها خصائص علاجية.
يحتوي البصل - الوحل على الخضار العصير مع طعم الثوم
لمبات سليزون غير مناسبة للطعام
بصل الوحل
مواصفات
في الطبيعة ، يفضل البصل الوحل السهول والمرج والمنحدرات الصخرية. ينمو في سيبيريا ، في جنوب شرق روسيا الأوروبية وآسيا الوسطى.
يتميز النبات بالخصائص التالية:
- ارتفاع الساق - حتى 70 سم ؛
- قبل الإزهار ، يتدلى الجذع ، ومع بدايته يستقيم ؛
- يتم تشكيل 6-8 أوراق يصل طولها إلى 30 سم وعرضها 4 سم ؛
- الخضار هشة وعصير ، وعادة ما يكون الطعم حارًا قليلاً مع ملاحظات الثوم ؛
- النباتات المبكرة - تبدأ بعد ذوبان الثلوج ، وتوفر الثقافة أقرب الخضر في الحديقة إلى الطاولة ؛
- الإزهار في السنة الثانية أو الثالثة من الحياة ؛
- تشكيل النورات الكروية الجميلة - وردي مائل للصفرة ، أرجواني ، أرجواني ؛
- مقاومة الصقيع؛
- محبة الرطوبة ؛
- تشكيل المصابيح التي يصل حجمها إلى 1.5-2 سم - كاذبة ، غير مناسبة للطعام ؛
- التكاثر بطرق مختلفة - بالبذور ، وتقسيم الأدغال ؛
- الزراعة في مكان واحد لمدة 3-6 سنوات.
يتم استهلاك الطعام بشكل رئيسي من الأوراق الصغيرة من البصل. يتم استخدامها كخضر بشكل رئيسي للسلطات ، وكذلك التوابل لأطباق أخرى.
أصناف شعبية
هناك أنواع مختلفة من البصل- slizuna ، ولكن ما يلي أكثر شيوعًا:
عند اختيار مجموعة متنوعة ، يجب مراعاة الميزات المناخية لمنطقتك. هذا يتعلق بشكل رئيسي بنضج المحصول.
الظروف المثلى للنمو
يمكن زراعة البصل الوحل في أرض مفتوحة أو دفيئات أو أحواض ساخنة أو في حاويات مختلفة - صناديق وأواني. على أي حال ، تحتاج إلى تذكر الحاجة إلى مساحة كافية ، لأن الثقافة تنمو بسرعة.
للزراعة الناجحة ، يجب مراعاة الشروط الأخرى:
- اتباع قواعد تناوب المحاصيل. من الجيد زراعة البصل الوحل بعد الخيار والملفوف والطماطم والبطاطا وغيرها من الباذنجان. الهبوط الفعال بعد siderates. الأسلاف السيئون هم أي ممثلين لعائلة البصل.
- مؤامرة مشمسة. الثقافة مقاومة للصقيع والظل شديد التحمل ، ولكنها أيضًا تحب الدفء مع الضوء.
- استبعاد ركود الرطوبة. من الأفضل اختيار منطقة مرتفعة دون حدوث المياه الجوفية. تؤثر الرطوبة الزائدة سلبًا على نظام جذر الثقافة ويمكن أن تؤدي إلى موت النبات بأكمله.
لا ينصح بأن البصل هو بصل طيني مع نظيره البصل. هذا قد يؤثر على طعم الثقافة.
البصل الوحل متواضع لخصائص التربة. الثقافة تفضل التربة الطينية. مستوى الحموضة مهم. قد لا ينعكس ذلك في نمو الثقافة وتطورها ، ولكنه يؤثر على طعم الخضرة ، مما يمنحها مرارة غير مرغوب فيها. إذا كانت التربة حمضية ، فيجب إضافة دقيق الدولوميت أو الطباشير أو الجير إليها.
البصل - الوحل هو نبات مقاوم للصقيع ، لذلك ليس من الضروري حفره لفصل الشتاء. يلجأون إلى هذا الإجراء إذا كنت ترغب في الحصول على أعشاب طازجة في الشتاء. في هذه الحالة ، تحتاج إلى حفر الجذور وإسقاطها في حاويات أو مربعات.
ليس هناك حاجة إلى مأوى خاص لفصل الشتاء لبزاق البصل في الأرض المفتوحة. يمكنك تغطيته بالعشب أو الأوراق إذا كان الشتاء قاسيًا جدًا.
الهبوط
هناك العديد من الطرق لزراعة البصل. إذا كانت مثل هذه الثقافة موجودة بالفعل على الموقع وفي حالة جيدة ، فيمكنك نشرها بتقسيم الأدغال. لأول زراعة تحتاج إلى بذور.
بذور
يمكن زراعة المحصول بالبذور في أرض مفتوحة. لا يبدأ العمل حتى نهاية أبريل. يمكنك زراعة محصول حتى منتصف الصيف.
من الضروري العمل وفقًا للخوارزمية التالية:
- تحضير مواد الزراعة. للتطهير ، من الضروري خفضه في محلول برمنجنات البوتاسيوم لمدة ربع ساعة. يوصى أيضًا باستخدام محفز النمو - تحتاج إلى العمل وفقًا للتعليمات.
- تنبت البذور. للقيام بذلك ، يجب وضعها في قطعة قماش مبللة ، وترطيبها بشكل دوري حتى لا تجف.
- تحضير موقع للهبوط. يجب حفر الأرض بالسماد أو السماد المتعفن منذ الخريف. في الربيع ، تحتاج إلى فك التربة وتسويتها. جعل الأخاديد بعمق 1.5-2 سم ، وترك بين الصفوف 20-30 سم ، والمياه لهم.
- زرع بذور. إذا زرعت البذور في أبريل ، فمن المستحسن ترتيب المأوى. يكفي تغطية الأسرة بفيلم أو مادة تغطية أخرى. الثقافة مقاومة للصقيع ، ولكن لم يتح لها الوقت حتى الآن للتجذر ، لذا فإن الصقيع خطر عليها.
مع نمو الثقافة ، مطلوب براعم ترقق. ونتيجة لذلك ، يجب أن يبقى 15 سم على الأقل بين النباتات المجاورة.
الشتلات
يمكن زراعة شتلات البصل في حاويات بلاستيكية وصناديق وأواني وأكواب. يجب أن تكون بذر البذور في أواخر فبراير أو أوائل مارس.
تحتاج إلى التصرف وفقًا للخوارزمية التالية:
- تحضير مواد الزراعة. حتى تنبت البذور بشكل أسرع ، يوصى بنقعها لمدة يوم في الماء الدافئ. بعد ذلك ، من الضروري تجفيف المواد الخام.
- قم بإعداد حاويات للهبوط. من الضروري ملئها بالأرض وصنع الأخاديد. تعميق بحد أقصى 1 سم مباشرة قبل زراعة الأخاديد.
- زرع بذور. لا تحتاج إلى تعميقها ، فقط قم برشها بطبقة من التربة.
- أغلق الحاويات بالزجاج أو الفويل.. المأوى مطلوب للثقافة فقط قبل ظهوره. في هذا الوقت ، تحتاج إلى الاحتفاظ بها في مكان دافئ.
- عندما تظهر البراعم ، ضع الحاويات مع الشتلات في مكان مع إضاءة جيدة. استخدم مصادر إضاءة إضافية إذا لزم الأمر.
- قطف او يقطف. يجب أن يتم ذلك عند الضرورة ، إذا كان الهبوط كثيفًا جدًا. من الأفضل الغوص في عدة مراحل ، تاركًا فقط أقوى العينات وأكثرها صحة.
- الري. يجب أن تكون شتلات الري معتدلة. توجيه تواتر الري لحالة التربة.
- تصلب. يجب أن تبدأ هذه المرحلة 1-1.5 أسابيع قبل الزراعة في أرض مفتوحة. في المرة الأولى التي تحتاج إلى إخراج الشتلات إلى الهواء النقي وتركها لمدة ربع ساعة. يجب زيادة هذه المرة تدريجيا.
عند الزراعة في أرض مفتوحة ، يوصى بترك 15 سم على الأقل بين النباتات المجاورة ، و 20-30 سم بين الصفوف.
تقسيم الأدغال
طريقة الانتشار هذه مناسبة للنباتات التي لا يقل عمرها عن 3 سنوات. يمكنك فقط مشاركة شجيرة قوية وصحية. يمكن القيام بذلك في الخريف أو الربيع. إذا تم الانتهاء من جميع الأعمال في الخريف ، فستعطي الشجيرات المزروعة بالفعل أول لون أخضر في أوائل الربيع.
من الضروري العمل وفقًا للخوارزمية التالية:
- احفر شجيرة برفق. في هذه الحالة ، يجب أن تحاول تجنب تلف نظام الجذر.
- قسم الأدغال إلى عدة أجزاء. من الضروري التركيز على عدد المصابيح. على كل جزء منهم يجب أن تبقى 3 على الأقل.
- اختصر الجذور. تحتاج إلى تقليمها القليل جدًا.
- أجزاء النبات من الأدغال في آبار معدة مسبقًا ، يرش بالأرض.
جاذبية هذه الطريقة في نشر البصل سلغ هو تجديد الثقافة. يبدأ النبات في التدهور مع تقدمه في العمر بشكل طبيعي ، مما يؤثر على وفرة الخضرة وطعمها.
الرعاية في الهواء الطلق
تنطوي زراعة الحمأة على الحاجة إلى رعاية شاملة.
الري
الثقافة تحتاج إلى ري منتظم ولكن معتدل. مع نقص الرطوبة ، تعاني جودة الخضرة - تصبح خشنة وأقل غضًا. يجب أن يكون تواتر الري موجهًا إلى حالة التربة. عندما تجف التربة بمقدار 2-3 سم ، حان الوقت لري الأسرة.
يجب إيقاف الري في أغسطس-سبتمبر بعد آخر قطع من الخضر.
خلع الملابس أعلى
من أجل نمو جيد وتطوير مخاط البصل ، هناك حاجة إلى عدة ضمادات:
- في الخريف من الضروري إدخال الأسمدة العضوية - السماد ، السماد المتعفن ؛
- في الربيع بعد ذوبان الثلج ، يلجأون إلى الأسمدة المعقدة المناسبة لهذه الثقافة - تحتاج إلى إذابة 20 غرامًا من المنتج في دلو من الماء ؛
- في وقت الصيف من المفيد استخدام اليوريا في التغذية.
التعشيب والزراعة
لا تسمح بركود الرطوبة في جذور النبات ، لذلك تحتاج إلى فك التربة بانتظام. من الأفضل القيام بذلك بعد الري ، وفي كل مرة. قم بفك التربة أيضًا بعد المطر. يوفر التخفيف ليس فقط اختراق أفضل للرطوبة في التربة ، ولكن أيضًا وصول الأكسجين إلى نظام الجذر.
يعتبر التخلص من الأعشاب الضارة بشكل منتظم خطوة مهمة في زراعة البصل. بدون إزالة الأعشاب الضارة في الوقت المناسب ، ستقوم الأعشاب الضارة باستخراج العناصر الغذائية التي يحتاجها المحصول نفسه ، لذلك سيتباطأ نموه وتطوره. سيبدأ النبات في التلاشي وقد يموت.
بالإضافة إلى اللجوء إلى التغطية. تسمح لك هذه التقنية بحفظ الرطوبة. يمكن استخدام عشب القص كغطاء ، والذي سيصبح سمادًا ممتازًا.
مكافحة الآفات والأمراض
البصل الوحل مقاوم للعديد من الأمراض والآفات ، وبالتالي ، وفقًا لقواعد تناوب المحاصيل وزراعتها ، لا تنشأ المشاكل عادةً.
مشكلة واحدة شائعة هي ذبابة البصل. إتلف اليرقات النباتية التي تلتهمها من الداخل. الوقاية من التراب بغبار التبغ والمعالجة برماد الخشب. من المفيد أيضًا استخدام محلول صابون الغسيل للري - فهو يحمي من الآفات الأخرى.
عندما يجب أن تلجأ عاطفة الأمراض الفطرية إلى مبيدات الفطريات. لمنع الأمراض البكتيرية والفيروسية ، من المفيد استخدام محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم. يجب أن يسقيوا الأرض ، وكذلك معالجة الجروح بعد الحصاد. عند المعالجة ، من الضروري العمل بعناية حتى لا ترطب الأجزاء المقطوعة بشدة.
يجب عليك التحقق بانتظام من حالة الهبوط. عندما تظهر علامات المرض والآفات ، يجب اتخاذ التدابير المناسبة على الفور. في معظم الحالات ، يجب إزالة العينات المصابة وحرقها.
الحصاد والتخزين
تعتمد تواريخ الحصاد المحددة على تنوع الوحل بالبصل. خلال الموسم تنفق عدة تخفيضات.
يتم إجراء القطع الأول عندما تصل الأوراق إلى 25-30 سم. يمكن حصاد المحصول التالي بعد 4-6 أسابيع. القطع الأخير في سبتمبر. بعد ذلك ، لا يحتاج النبات إلى اللمس بحيث يتراكم القوة لفصل الشتاء.
في المجموع لهذا الموسم تنفق 3-5 تخفيضات. فهي لا توفر فقط الخضروات اللذيذة والعطاء على الطاولة ، ولكنها تحفز أيضًا نمو أوراق الشجر ونمو الأدغال.
مع زراعة الربيع من البصل ، يمكنك حصاد العام المقبل. نفس الشروط لبذر الشتاء.
ينصح القطع في الطقس الرطب. لا يتم تخزين قطع الخضر لفترة طويلة حتى في الثلاجة. يمكنها الاستلقاء لمدة أسبوعين. يجب وضع القلم في أكياس بلاستيكية.
لتخزين المحصول لفترة أطول ، لا تحتاج إلى قطع الريش ، ولكن احفره مع المصابيح. في هذا النموذج ، من الأفضل وضعه في صناديق. يجب تخزينها في قبو أو قبو.
يوفر البصل - الوحل أقرب الخضر ، حيث تجعل خصائصه العلاجية مفيدة في الأمراض المختلفة. مع الرعاية المناسبة ، ستنمو الثقافة بنجاح لعدة سنوات في مكان واحد وتعطي عدة محاصيل في السنة.