من أكثر المشاكل شيوعًا التي يواجهها البستانيون عند زراعة الفجل هي مرارة المحاصيل الجذرية. اقرأ عن أسباب هذه الظاهرة ، حول طرق تجنبها والتخلص من المرارة ، في المقالة.
أسباب فجل المرارة
الأسباب المحتملة لطعم الفجل المرير:
- نقص الرطوبة. الري في بعض الأحيان هو طريق مباشر للحصول على محصول مرير.
- تجاوز. بعد أن فاتك وقت الحصاد ، توقعًا أن تصبح المحاصيل الجذرية أكبر وألذ ، ستحصل على خضروات غير صالحة للاستعمال.
- ضوء قليل. تنمو الثقافة بشكل ضعيف وتتطور في الإضاءة المنخفضة. بعد تنظيم سرير في الظل ، كن مستعدًا للحصول على فجل صغير لا طعم له.
- تقارب المحاصيل ونقص الحشائش والتفكك. بدلاً من النمو ، تتنافس الجذور المزروعة والأعشاب الضارة على المغذيات والضوء والرطوبة. كما يؤثر سلبًا على مذاقهم.
كيف ينمو الفجل بدون مرارة؟ رعاية مناسبة
يحتاج النبات إلى رعاية واهتمام من البستاني ، حتى بعض الأخطاء ستبطل كل الجهود. دعونا ننظر في كل تقنية زراعية تهدف إلى تحقيق النتيجة - زراعة الفجل بدون مرارة.
رقيق
بذور الفجل صغيرة ، وليس من الممكن دائمًا زراعتها على مسافة كافية من بعضها البعض. في كثير من الأحيان ، بعد الزراعة ، يترك البستانيون جميع الشتلات دون الاهتمام بالتخفيف ، ولكنه إجراء إلزامي في زراعة الفجل.
اتبع قواعد معينة:
- قم بإزالة الشتلات الأولى في اليوم 5-6 بعد الإنبات الأول ، مع ترك فاصل 2 سم بين النباتات.
- كرر الإجراء بعد شهر. إزالة النباتات الضعيفة ، والحفاظ على مسافة 1 سم بين المحاصيل الجذرية.
- الدمار الثالث - هذه بداية الحصاد. اختر الفجل الكبير الناضج ، مما يسمح للنباتات المتخلفة باكتساب القوة. حافظ على مسافة 3 سم بين النباتات.
لكي لا تضر نمو الشباب:
- ترقق المحاصيل بعد ترطيب التربة ؛
- أمسك الأرض حول النبات بأصابعك ؛
- بعد الإجراء ، قم بفك وتسخين الأسرة.
اقرص النباتات إذا لم تتمكن من إزالتها دون الإضرار بنظام الجذر في النباتات المجاورة.
الري
طقس الربيع قابل للتغيير ، لكن الفجل مثل الاتساق. إذا كان النبات "عطشان" ، يتراكم فيه زيت الخردل. مع وفرة الري ، يمنح الجذر طعمًا شهيًا ، وعندما تأتي الرطوبة من حالة إلى أخرى ، سيكون من المستحيل تناول الخضار.
عند سقي الفجل ، اتبع قواعد معينة:
- رطب التربة بكثرة في جميع مراحل النمو النباتات من البذر إلى الحصاد.
- تجنب الري السطحيمع الأخذ في الاعتبار قدرة امتصاص الجذور ، رطب التربة بعمق 30 سم.
- يرش فوقحتى لا تتآكل الأرض وتكشف المحاصيل الجذرية.
- رطب في 2-3 خطواتبحيث يتم امتصاص الرطوبة بشكل أفضل وتصل إلى عمق كاف.
- استخدم الماء المستقر درجة حرارة الغرفة.
اروِ أسِرَّة الخضروات الجذرية بناءً على الأحوال الجوية:
- في الحرارة والجفاف - مرتين في اليوم ؛
- في موسم بارد - 2-3 مرات في الأسبوع ؛
- في الطقس الممطر - حسب الحاجة وتجف التربة.
رطب المحاصيل بكثرة في ساعات الصباح والمساء عندما لا يكون التبخر شديدًا.
إزالة الأعشاب الضارة وتخفيفها
لا يستغرق الأمر وقتًا طويلاً من البذر إلى حصاد الفجل ، لذلك ليس لدى الأعشاب الوقت لملء الأسرة بسرعة. قم بإزالتها أثناء نموها حتى لا تزيل الأعشاب الضارة الرطوبة والعناصر الغذائية ، ولا تكتسب الخضار مرارة.
التخفيف هو أسلوب زراعي إلزامي للحصول على محاصيل جذرية لذيذة. افعلها بشكل صحيح:
- ابدأ المعالجة الأولى للطبقة السطحية للأرض حتى قبل ظهور البراعم ، لذلك ستساعد البراعم على الإنبات في انسجام تام ؛
- نفذ الإجراء بحذر ، حتى عمق لا يزيد عن 3 سم ، حتى تكتسب النباتات قوة ؛
- قم بفك التربة بعد كل سقي لتجنب تكوين قشرة التربة ؛
- توفير وصول الهواء إلى الجذور على عمق 5-6 سم بعد أن تصبح النباتات أقوى.
اسمدة
يؤثر التضميد العلوي بشكل غير مباشر على الوقاية من مرارة الفجل ، لأنه يساعد على تنظيم نموه وتطوره السليم. وهذا يؤدي إلى تكوين المحاصيل الجذرية الكبيرة والحصاد وفقًا للتواريخ المتنوعة المعلنة.
إذا كانت التربة على الموقع خصبة ، أو إذا كنت تهتم بتخصيبها عند الزراعة ، فلا تقم بوضع ضمادة أعلى. من السهل تحديد ما إذا كان الفجل يحتوي على مغذيات كافية بمظهره:
- يشير التطور القوي للجزء المورق من النبات إلى وجود فائض من النيتروجين في التربة ؛
- تشير القمم الشاحبة إلى نقص المركبات المعدنية من Na.
لتصحيح زيادة النيتروجين ، ضع أسمدة البوتاس والفوسفور في غضون 4-5 أيام بأي من الطرق التالية:
- في 10 لتر من الماء ، قم بتخفيف 40-50 جم من السوبر فوسفات و 15-20 جم من كبريتات البوتاسيوم ، وصب الأسرة ؛
- أذب 1-2 كوب من الرماد في دلو من الماء وضع السماد.
في الحالة المعاكسة ، عندما يكون هناك نقص في النيتروجين ، قم بتخصيب التربة باليوريا بمعدل 1 ملعقة صغيرة. 10 لترات من الماء. تغذية واحدة كافية للتكوين الصحيح للنبات.
الحصاد في الوقت المناسب
ينضج الفجل بشكل غير متساو في الحديقة. اختر الخضروات الجذرية التي تحقق النضج الفني ، حتى لو كان حجمها أصغر مما هو مذكور على عبوة البذور. لن تنمو بعد الآن ، لكنها ستراكم المرارة.
طرق ازالة المرارة من الفجل
حتى لو نما الفجل - هذا ليس سببًا للتخلص من المحصول. استخدم إحدى النصائح للتخلص من المرارة من المحاصيل الجذرية:
- النقع في الماء المالح. تذوب في لتر واحد من الماء 1 ملعقة كبيرة. الملح ووضع الفجل المقشر المفروم هناك لمدة 30 دقيقة ، ثم يشطف جيدا.
- سمط بالماء المغلي. صب الخضروات المفرومة في الماء المغلي ، ومع المرارة القوية ، نقعها لمدة 10 دقائق.
- باستخدام السكر والليمون. إذا كنت تخطط لإضافة الفجل إلى السلطة ، فقم بتقطيعها إلى مكعبات ، ورشها بعصير الليمون ورشها بقليل من السكر.
- تتبيلة السلطة بالكريمة الحامضة. إنه يحجب الطعم المر لمحاصيل الجذور ويحيد جزئيًا.
استعراض البستانيين
أوليغ ، 49 عامًا ، بستاني ، بيلاروس ، غوميل. لاحظت أن أهم شيء في زراعة الفجل بدون مرارة هو الري. في الأيام الجافة ، يجدر فقط مغادرة الحديقة بدون ماء لمدة 4-5 ساعات ، حيث تكتسب الجذور طعمًا غير سار.
أولغا ، 52 سنة ، مقيمة في الصيف ، كورسك. يحب الفجل الرطوبة ، لكن الماء الزائد ضار أيضًا ، ثم تتشقق الجذور. من المهم جدًا تخفيف الفجل في الوقت المناسب ، وإلا سيكون ضحلًا ومريرًا.
إخفاء
إضافة تقييمك
سيكون من الممكن زراعة خضروات غنية بالفيتامينات وغنية ومقرمشة بدون مرارة من خلال تحليل أخطائك واتباع التوصيات الزراعية. إذا نما الفجل المرير - لا بأس. استخدم طرقًا للقضاء على المرارة.