الملفوف هو حديقة الخضروات الأكثر شيوعًا ، وهو أحد أكثر الخضروات شيوعًا على مائدتنا. يحب العديد من البستانيين براعم بروكسل والبروكلي والزهور الملونة لتعدد استخداماتها وطعمها الممتاز.
لماذا امتدت شتلات الملفوف؟
أسباب فرط نمو الملفوف
في ظروف النمو المواتية ، يتطور النبات بشكل طبيعي ، ولكن عند أدنى ضغط يصبح أرقًا ، ويتلاشى ، ويمتد ويتوقف عن تكوين الثمار.
غالبًا ما تكون أسباب التطور والنمو غير الطبيعي:
- البذر المتأخر للبذور وزرعها في الأرض ؛
- نقص الإضاءة (طبيعي وإضافي) ؛
- انتهاك نظام درجة الحرارة خلال فترة النمو ؛
- تجفيف التربة أو غمرها بالمياه ؛
- نقص المغذيات في التربة.
مواعيد البذر
من المهم للغاية زراعة الشتلات في أرض مفتوحة في الوقت المناسب ، دون تعريضها بشكل مفرط. يعتمد تاريخ الزراعة المحدد على الصنف (المبكر أو المتوسط أو المتأخر) والظروف الجوية.
تزرع بذور ثقافة النضج المبكر للشتلات من أوائل مارس إلى العقد الأخير من أبريل ، وبذور منتصف الموسم - من أواخر مارس إلى نهاية أبريل ، وأواخرها - في العقدين الأول والثاني من أبريل. تنبت المحاصيل في 7-10 أيام ، وبعد شهر ونصف من الإنبات ، سيكون النبات جاهزًا للزراعة.
إذا لم تزرع الشتلات بعد 60-65 يومًا من زرع البذور ، فستبدأ في التمدد وتدهور خصائص الجودة.
إضاءة
لا يكفي الزراعة في الوقت المناسب للحصول على محصول جيد ؛ يحتاج النبات أيضًا إلى الكثير من الضوء. في ظروف ساعات النهار القصيرة (أقل من 14-15 ساعة) ، تتمدد البراعم ، وتفقد السمك واللون والمرونة.
في ظروف نقص الضوء الطبيعي ، يوصى بإجراء إضاءة إضافية في الصباح والمساء. يتم تنفيذ الإضاءة بواسطة مصابيح الفلورسنت أو LED وتستمر لمدة ساعتين تقريبًا.
يمكن أن يؤثر نقص الإضاءة أيضًا عندما تم زرع النباتات بكثافة كبيرة ، في اتصال مع بعضها البعض. يجب زراعة الشتلات المزروعة.
نظام درجة الحرارة
تؤدي الحرارة المفرطة إلى تلف النبات ويمكن أن تؤدي إلى التمدد والموت. لكن انخفاض درجة الحرارة على المدى القصير يعزز تصلب شتلات الملفوف الأبيض. نطاق درجة الحرارة المثلى لذلك هو:
- 18-20 ° قبل الإنبات ؛
- 15-17 ° بعد أن تنبت (خلال النهار) ؛
- 8-10 درجة بعد النبتة (ليلا).
يجب أن يوضع في الاعتبار أن شتلات القرنبيط لا تتحمل درجات الحرارة بشكل جيد ، ودرجة حرارتها المريحة أعلى 5-7 درجة من درجة حرارة الملفوف الأبيض.
من الضروري مراقبة نظام درجة الحرارة
البروكلي أكثر تحملاً للظروف المناخية من الملفوف الأبيض ، وهو قادر على النمو حتى في درجات حرارة منخفضة تحت الصفر. لكن الأكثر راحة لها ستكون سعة 16-20 °.
ستصبح درجة الحرارة نفسها مريحة لبروكسل ، أكثر الأنواع الفرعية متواضعة ومقاومة للصقيع (يمكن أن تتحمل ما يصل إلى -10 درجة).
وضع الري في الوقت المناسب
قاعدة مهمة لسقي المحصول الصحيح هو توقيته. يؤثر كل من التدفق الزائد وقلة الملء سلبًا على النبات ويؤدي إلى تمدده. مع نقص التعبئة ، تجف احتياطيات الرطوبة في التربة ، ومع زيادة الرطوبة ، يبقى القليل من الهواء في الأرض وتتشكل بيئة مثالية لحياة الفطريات والبكتيريا.
تعتمد الكمية المطلوبة من الماء على مرحلة تطور الثقافة:
- عند الإنبات ، ستحتاج البذور إلى أكثر من نصف وزنها.
- أثناء تكوين الأوراق الأولى ، تنخفض الحاجة إلى الماء ، ويمكن أن يؤدي الفائض إلى تأخير نمو الفرد وتطوره ، وحتى يؤدي إلى الوفاة.
- خلال فترة تكوين رأس الملفوف ، يحتاج النبات مرة أخرى إلى أقصى قدر من الرطوبة.
- في الشهر الماضي قبل الحصاد ، توقف الري ، لأنه يمكن أن تؤدي إلى عيوب في رؤوس الملفوف.
للري ، يجب عليك اختيار الماء المستقر في درجة حرارة الغرفة مع إضافة الرقائق الخاصة.
التغذية والتغذية
تمامًا كما هو الحال مع الري ، فإن القياس والتوقيت مهمان جدًا هنا. خلال فترة الشتلات ، تكون الثقافة صعبة للغاية على الأسمدة ، ولكن بعد إنبات البذور ، ستثير التغذية تمدد النبات.
بالنسبة للسير الطبيعي للنمو والتطور ، يجب عليك الالتزام بخطة الإخصاب التالية:
- 5-7 أيام بعد الاختيار (الزرع في حاويات فردية).
- أسبوعان بعد الرضاعة الأولى.
- بضعة أيام قبل الزراعة في الأرض.
في معظم الأحيان ، يتم استخدام مزيج من الأسمدة العضوية مع الإضافات الاصطناعية للتغذية ، مما يسمح لك بتحقيق غلات جيدة وتقليل خطر انتشار الأمراض الفطرية.
تقنيات مكافحة الشد
إذا كانت شتلات الملفوف ممدودة بقوة ، فيجب أولاً إزالة العوامل التي تساهم في التمدد:
- تهيئة الظروف الأكثر ملاءمة للنمو (المستوى الأمثل للإضاءة ودرجة الحرارة ورطوبة التربة) ، إذا كان النمو المفرط ناتجًا عن ظروف بيئية غير مواتية ؛
- غرس الشتلات إذا تطورت بشكل غير متساو (أثناء التظليل وإزاحة بعضها البعض) ؛
- إذا حدث فرط في النمو بسبب زيادة الأسمدة ، فمن الضروري التوقف عن تغذية التربة على وجه السرعة ، وخفض درجة الحرارة بضع درجات وعدم ترطيب البراعم لعدة أيام.
لوقف تعطل تطوير النبات في المستقبل ، يمكنك تطبيق أحد هذه الأساليب:
- طريقة القص. من الضروري تعميق موضع الجذع في الأرض إلى مستوى الأوراق الجرثومية وتقليم الجزء العلوي من الشجيرات بعناية إلى الورقة الخامسة. يتم استخدام هذه الطريقة عندما تكون الشتلات ممدودة بالفعل بقوة.
- طريقة حلقة. يوصي البستانيون بعمل ثقب صغير في الأرض بالقرب من النبات ووضع جزء من الفرع بعناية فيه على شكل حلقة ، ويرشها بالأرض. بعد ذلك ، يجب دك التربة بعناية وسقيها.
هناك أيضًا مواد كيميائية تبطئ وتوقف عملية النمو الزائد. يتم رش الدواء على النبات أو سكبه تحت جذره. يمكن استخدامها عندما تكون شتلات الملفوف ممدودة بالفعل ، وتمنع التمدد. يجب أن تتم جميع التلاعبات باستخدام القفازات وقناع الحماية.
منع النمو
لمنع البراعم من التمدد ، يجب مراعاة شروط النمو والتطور المريح للنبات بعناية:
- الالتزام بتواريخ البذر ؛
- ما يكفي من ضوء الشمس أو الإضاءة الاصطناعية ؛
- كثافة الشتلات المثلى ، حيث يتلقى كل منها كل ما يحتاجه ولا يتداخل مع الآخرين ؛
- الامتثال لاتساع نظام درجة الحرارة ؛
- الري في الوقت المناسب
- الإخصاب حسب مرحلة تطور النبات.
نقص العناصر الغذائية أو الضوء - وتمتد شتلات الملفوف ، لتصبح غير مناسبة للزراعة في الأرض.
امتدت الشتلات! ماذا أفعل؟
امتدت الشتلات ... ماذا تفعل؟
تمدد الشتلات. ماذا أفعل؟ الجواب بسيط. (03.03.2016)
خاتمة
من الصعب حفظ شتلات الملفوف الممتدة بالفعل ، لذلك من الأفضل تهيئة الظروف الأكثر راحة للنمو والتطور في البداية.
من الصعب جدًا زراعة الأصناف الرئيسية من هذه الخضار بدون شتلات في الهواء الطلق في الممر الأوسط. لكن البراعم نفسها حساسة لظروف النمو وتتطلب رعاية مضنية.