هناك العديد من أنواع الملفوف الأبيض. من أجل زراعة محصول جيد ، من المهم بالنسبة للبستاني أن يفهم جميع أنواع الخضروات. يتم تمثيل أفضل أنواع الكرنب الأبيض من قبل الأنواع المبكرة.
أصناف الملفوف الأبيض
أصناف متنوعة
تساعد معرفة أصناف الملفوف الأبيض البستانيين في تحديد النوع الأفضل للمنطقة. الأصناف المبكرة مناسبة للخمر والتمليح. هناك أيضًا ملفوف للتخزين الطويل.
هناك محاصيل ولدت خصيصا للزراعة في منطقة معينة. على سبيل المثال ، الأصناف التي يمكن أن تتحمل درجات الحرارة المتطرفة والصقيع الربيعي دون فقدان ، أو أنواع الملفوف الأبيض التي لا تحتوي على رطوبة لفترة طويلة.
للحصول على حصاد جيد ، يحتاج البستاني إلى اختيار مواد البذور عالية الجودة ، وزراعتها في الوقت المناسب وتوفير الرعاية المناسبة لها.
لزرع بذور الملفوف الأبيض ، يستخدم البستانيون الأشرطة الفنلندية. يتم استخدام حاويات منفصلة لكل نبات ، مما يزيل خطر الإصابة أثناء الزرع.
مبكرا
الأصناف المبكرة من الملفوف الأبيض رائعة لإعداد السلطات الطازجة. مدة صلاحيتها لا تزيد عن 3-4 أشهر.
ساحرة
هجين مبكر وناضج f1 مع رؤوس الملفوف ينضج من 50 إلى 60 يومًا. يتم حصاد الصنف في مرورين. تزرع البذور الأولى في العقد الأول من أبريل ، والثانية - في العقد الثاني من يونيو. رؤوس الملفوف كثيفة وعصرية ووزنها من 2.5 إلى 3 كجم. تزرع الساحرة للاستهلاك الطازج ، وكذلك لمزيد من المعالجة.
Rinda
واحدة من أكثر أنواع الهجينة شعبية. ينمو بشكل جيد في جبال الأورال ، وهو متواضع ويتطلب القليل من الصيانة.
Kazachok
ينضج القوزاق في حوالي 30-35 يومًا بعد زراعة الشتلات في أرض مفتوحة. إذا زرعت البذور ، تستغرق فترة النضج حوالي شهرين. الملفوف Kazachok لديه ضوء أخضر فاتح ، طعم ناعم. رؤوس الملفوف جيدة ، صلبة ، كبيرة ، جميلة الشكل. الهجين متواضع ولا يتطلب رعاية خاصة. كما أنه ليس عرضة للأمراض ، ويتحمل البرد بشكل جيد.
يونيو
يعتبر هجين يونيو نوعًا آخر شائعًا من الملفوف الأبيض ينمو في روسيا. يتم حصاد المحصول بعد 60 يومًا تقريبًا من زراعة البذور. يمكن للصنف أن يتحمل الصقيع الربيعي والتخزين على المدى الطويل.
أتريا f1
ينضج هذا الملفوف الأبيض في غضون 150 يومًا. تصل رؤوس الملفوف إلى كتلة 3.5-4 كجم. هذا النوع مقاوم للأمراض والصقيع ، لا ينكسر ، ينمو بشكل جيد في وسط روسيا.
العدو
رؤوس الملفوف مقاومة للتشقق
يتم حصاد المحصول بعد 80 يومًا تقريبًا من ظهور البراعم الأولى. كتلة هذا الملفوف تزيد قليلاً عن 1 كجم. تنضج رؤوس الملفوف في نفس الوقت تقريبًا ، فهي مقاومة للتشقق وتتحمل النقل جيدًا. هذه الأنواع من الملفوف محبوب بشكل خاص من قبل البستانيين الذين يفضلون زراعة عدة رؤوس من الملفوف للاستخدام المنزلي والتخزين على المدى القصير.
تعاطف، عطف
ينمو التعاطف بعد حوالي 95-100 يومًا من الإنبات. يبلغ الحد الأقصى لوزن الملفوف حوالي 2 كجم. يتم نقل هذا التنوع بشكل جيد ، ولا يتصدع أثناء النقل ، وله طعم خفيف ، ولا طعم مر.
أصناف هولندية شعبية
أصناف الملفوف الهولندية عالية الإنتاجية لا تتأثر بالعناية ومقاومة للظروف الجوية. تزرع الهجينة الهولندية المقاومة للكيلو في منطقة موسكو وفي جبال الأورال وسيبيريا.
برانكو
الصنف الأول يدعى برانكو. رأس الملفوف مستدير وكبير وكثيف. في نفس الوقت ، المذاق عالمي - الفاكهة مناسبة لإعداد السلطات الطازجة والمخللات والعجين المخمر. يتم تخزين المحصول المقطوع لفترة طويلة. الصنف منتصف الموسم.
كوبتون
كابتون هو نوع آخر شهير من النضج المبكر للهولنديين. اكتسب شعبية بسبب غلة عالية حتى في الصيف الحار والجاف. رؤوس الملفوف مثالية للتخمير ، لكن لا يتم تخزينها لفترة طويلة.
موقع قران
يتم تخزين موقع قران لمدة تصل إلى ستة أشهر ، ويتحمل الجفاف والبرد بشكل جيد ، ويعطي حصادًا وافرًا من الرؤوس الكثيفة والجميلة والضيقة.
Rinda
جدعة صنف Rinda صغيرة ، والرأس نفسه كثيف ، والأوراق غنية ولذيذة ، بدون طعم مر.
أصناف وهجن متوسطة من الملفوف الأبيض
تختلف أصناف منتصف الموسم في الغلة
تحتوي أنواع الكرنب الأبيض الناضج والمتوسط في منتصفه على أنواع أكثر إنتاجية بكثير من الأنواع المبكرة.
المجد 1305
ينمو صنف Slava 1305 متوسط النضج جيدًا في المناطق القاحلة ولا يتطلب عمليا الري. رأس الكرنب ينضج في 100 يوم. الحصاد وفير ، الثمار نفسها كثيفة. إضافة أخرى لهذا الصنف هي مقاومة الأمراض الفيروسية والفطرية ، بما في ذلك البكتيريا المخاطية.
سلافا جريبوفسكايا
الصف الثاني لموسم الموسم هو سلافا جريبوفسكايا. لا يمثل الجفاف ونقص الري مشكلة لهذا التنوع ، لذلك فهو مثالي للبستانيين غير المستعدين لتكريس الكثير من الوقت لرعاية محصول الخضروات هذا.
ينضج سلافا جريبوفسكايا بعد 120 يومًا من زراعة الشتلات في أرض مفتوحة. يبلغ وزن رأس الملفوف حوالي 2.5 كجم ، وأحيانًا أكثر بقليل.
أميرة
بعد حوالي 120 يومًا من الزراعة ، ينمو إنتاج صنف Knyaginya أيضًا. رأس وزن الملفوف - 3-3.5 كجم. يتم تخزين الحصاد لمدة 4 أشهر تقريبًا ، وهو مناسب للتخمير وإعداد السلطات الطازجة. هذا النوع من الملفوف الأبيض مقاوم للتشقق ويتحمل النقل الجيد على المدى الطويل.
أصناف جديدة
الأنواع الجديدة من الملفوف الأبيض هي هجين جيدة مقاومة للأمراض والظروف الجوية غير المواتية.
الملفوف يونيو F1
مجموعة متنوعة للغاية من النضج مخصصة للاستهلاك الطازج لأنها ذات مذاق معتدل وحلو وعصير دون توتر أو مرارة مميزة. العيار - حتى 2 كجم.
هذا النوع من الملفوف لا يتصدع ، ويتم الحصول على حصاد جيد منه بعد 55-60 يومًا من ظهور البراعم الأولى.
أصناف مقاومة للكيلو
تصنف الأنواع المقاومة للكيلو أيضًا على أنها أنواع جديدة من محاصيل الخضروات. لذلك من المعتاد استدعاء أصناف مقاومة للعارضة - وهو مرض شائع في هذه الخضار. وهذا يشمل الأصناف التالية: Ladoga ، Winter Gribovskaya 13 ، موسكو في وقت متأخر. وفقًا للوصف ، فهي ليست مقاومة للصقيع وتتطلب صيانة دقيقة.
أفضل الأصناف
أفضل الأصناف طعم رائع
أفضل أنواع الكرنب الأبيض تشمل الخضروات ذات الطعم العصير المعتدل دون المرارة. لا تتطلب عناية خاصة ، ونتيجة لذلك ، يمكنك الحصول على رؤوس ملفوف صلبة ، مستديرة ، ولا تتكسر.
يجب إيقاف الاختيار على الأنواع المحددة ، والتي يتم اشتقاقها مع مراعاة منطقة معينة (ظروف الطقس والرطوبة وهطول الأمطار ، وما إلى ذلك).
للمناطق الشمالية
تملي سيبيريا شروطها الخاصة بالبستانيين ؛ ليس كل صنف قادر على جلب محصول جيد هنا. ما هي أفضل أنواع المناطق المختارة لاختيار سيبيريا؟ يقدم التربية الحديثة 15 هجينة لهذه المنطقة. تتضمن هذه المجموعة أصنافًا مبكرة ومنتصف الموسم ومتأخرًا:
- البيلاروسية 455 ؛
- فاراو
- الأقمار الصناعية؛
- عيد الحب؛
- التعبير؛
- توماس
- رمادا
- مفضل؛
- عاصفة شتوية
- أمل؛
- سيبيريا
- Polar K-206 ؛
- المجد 1305
- الذكرى f1 ؛
- الشتاء Gribovskaya.
لمنطقة موسكو والأورال
من الأنواع المبكرة لمنطقة موسكو ، Stakhanovka مناسب ، من منتصف الموسم - سلافا ، هدية ، من أواخر - Amager. بالنسبة للأورال ، تعد مجموعة متنوعة من الملفوف في يونيو و Stakhanovka مثالية. بالنسبة لأوكرانيا ، فإن أصناف Super Cossack و Hermes مناسبة.
أفضل أنواع الكرنب الأبيض مع فترة نضج متوسطة هي Adema أو Calibro. الهجينة منتصف أواخر - فورمان ، محول. جميع الأصناف المذكورة أعلاه لها صفات تجارية عالية.
خيارات البلد
توروس F1 هي هجين مبكر شائع للنمو في البلاد. يبلغ وزن رأس الملفوف 5-6 كجم. وتشمل مزاياها مقاومة عالية للأمراض الفطرية والفيروسية. المناخ المعتدل مثالي للتنوع.
مجموعة Dobrovolskaya من الملفوف الأبيض هي واحدة من أكثر العصائر والحلويات. يبلغ متوسط وزن الملفوف حوالي 5 كجم ، ويزيد الوزن الأقصى قليلاً عن 8 كجم. مع عناية جيدة من قطعة 1 متر مربع. م الحصاد من 15 كجم إلى 30 كجم. يتم تخزين الملفوف لمدة تصل إلى ستة أشهر.
خاتمة
عند اختيار مجموعة متنوعة من الملفوف الأبيض ، من المهم تذكر الظروف الجوية للمنطقة. أثناء الزراعة ، يجب أن تسقي الشتلات ، وتعالج من الآفات الحشرية ، وتشارك في الوقاية من الأمراض الفيروسية والفطرية.