براعم بروكسل هرقل هو نوع من النضج المتأخر ، وله طعم عالي وغني بالفيتامينات.
براعم بروكسل هرقل
خصائص الصنف
مجموعة هرقل هي أول مجموعة من براعم بروكسل تترسخ في روسيا.
تتراوح فترة نضج مجموعة هرقل من 140-150 يومًا. الفاكهة مقاومة بشكل خاص للأمراض والصقيع.
عند 2 درجة مئوية ، بدأت البذور بالفعل في الإنبات. هذا الصنف مقاوم لدرجات حرارة -10 درجة مئوية ، ولكن تأخر تطور تكوين الخضار عند 25 درجة مئوية وما فوق.
وصف الفاكهة
رؤوس الملفوف فضفاضة وممدودة ومتوسطة الحجم. كثافة الخضار على ساق واحدة هي 20-30 رأس ملفوف ، كل منها يزن 8-14 جم في المتوسط ، ساق شتلة متوسطة الطول 40-60 سم ، الثمار خضراء ، الأوراق خضراء رمادية.
يتم تخزين رؤوس براعم بروكسل هرقل مع السيقان والأوراق: بهذه الطريقة يتم تخزين الخضار لفترة أطول. إذا قمت بفصل الساق عن الرأس ، فسوف يذبل النبات بسرعة. يجب أن يكون مكان التخزين باردًا ؛ غالبًا ما يتم اختيار الأقبية. يتم تخزين رؤوس الملفوف في درجة حرارة من 0 درجة مئوية إلى 1.5 درجة مئوية ، حتى لا تتدهور الثمار لمدة شهرين.
عند شراء رؤوس الملفوف في المتاجر ، يتم الانتباه إلى عدم وجود بقع وكثافة ولون (يجب ألا يكون هناك صفرة). الخضروات الطازجة لها رائحة قوية ، والفواكه المجمدة غالبًا ما تكون طعمها مر. عند الطهي بشكل صحيح ، يمكن التخلص من الرائحة الكريهة والمذاق المر بسهولة.
ميزات مفيدة
براعم بروكسل غنية بالعناصر الغذائية وتحتوي على:
- حمض الفوليك (جيد للدورة الدموية والجهاز المناعي) ؛
- الأساسية؛
- بروتين؛
- فيتامينات ب.
محتوى الفيتامينات والبروتينات في مجموعة هرقل أعلى بثلاث مرات من البروتين الأبيض. ينصح الأطباء باستخدامه للأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب والأوعية الدموية ، ومرضى السكري.
الملفوف مناسب لأغذية الحمية
إنه جيد لأخصائيي الحميات. بعد الجراحة ، يوصي الجراحون بإضافة كرنب بروكسل إلى النظام الغذائي ، لأنه يعزز التئام الجروح بسرعة.
يمنع استخدام هذا النوع من النباتات إذا كان الشخص يعاني من أمراض المعدة. تسبب الخضروات الانتفاخ وتزيد من الحموضة.
رعاية
يجب ألا يزيد عمق البذر عن 2 سم ، فمن الضروري أن تزرع في منتصف أبريل. تتطلب مجموعة هرقل إضاءة جيدة ، ويجب عدم تعتيم المكان.
يتجذر النبات جيدًا على الأرض حيث تم زراعة البقوليات ، وكذلك الطماطم والخيار.
الري
تحب براعم بروكسل الرطوبة ، لذلك يجب أن تكون الري وفيرة. لا تبالغ: لا يجب أن يقف الماء ، على الرغم من أن هذا نادر للغاية. في معظم الأحيان يسقى بالقرب من نظام الجذر. التخفيف ضروري بعد الري. يجب ألا يكون هناك أعشاب.
اسمدة
تسميد جيد:
- الدبال.
- طباشير
- رماد؛
- خوف من النتروجين.
من الضروري إطعام التربة مرتين - بمجرد ظهور الورقة الثانية للشتلة ، وبعد 7 أيام من ذلك. عند الري ، يمكنك استخدام كلوريد البوتاسيوم (30 جرامًا لكل 10 لترات من الماء).
رعاية الاحتباس الحراري والاحتباس الحراري
يزرع صنف نبات هرقل في البيوت المحمية وفي البيوت المحمية. يحب مجموعة هرقل الرطوبة: بهذه الطريقة تنبت الثمار بشكل أسرع. يكاد يكون من المستحيل النمو في الشقق ، لأن هذه الخضار لا تقبل درجات حرارة عالية للهواء وتحتاج إلى إضاءة جيدة.
تزرع بذور الشتلات في صناديق ذات تربة على عمق 1 سم على مسافة 5-6 سم من بعضها البعض. يسقي بالماء المستقر. الصندوق مغطى بالزجاج أو الفويل.
براعم بروكسل - زراعة. زرع براعم بروكسل.
كرة قدم. تزايد الملفوف في الحقول المفتوحة. أصناف الملفوف. فيديو
بذور براعم بروكسل - متجر البذور "GREEN SWEET"
حصاد
يتم قص الجزء العلوي من النبات أو قطعه قبل شهر من الحصاد ، مما يساعد على نمو المحصول. يتم حصاد المحصول في منتصف الخريف ، بمجرد ظهور الصقيع الأول.
خاتمة
براعم بروكسل هرقل جيدة للنمو في جميع المجالات. إن العناية بهذا التنوع بسيطة ولا تتطلب الأسمدة الكيماوية ومقاومة للصقيع. الخضار غنية بالبروتينات والفيتامينات ، ولها الكثير من الخصائص المفيدة. يتم استهلاك الفواكه الطازجة والمطبوخة. تستخدم براعم بروكسل لإعداد أطباق لذيذة. يعد النمو في المنزل أمرًا صعبًا ، وهو أفضل في البيوت الزجاجية أو في البؤر الساخنة.