بدأ زراعة العنب ماركيت في مناطق روسيا منذ وقت ليس ببعيد - قبل حوالي 10 سنوات. ولكن حتى في مثل هذه الفترة القصيرة من الزمن ، تمكن من كسب قلوب صانعي النبيذ المحليين ، بفضل بساطته ومقاومته للصقيع.
خصائص صنف العنب ماركويت
الخصائص الرئيسية
الصنف صغير ، يبلغ من العمر 30 عامًا فقط ، في روسيا بدأوا في زراعته قبل أكثر من 10 سنوات بقليل. تم تقديمه من قبل المربين الأمريكيين من خلال عبور خطوة بخطوة لـ 8 أصناف.
وصف الشجيرة
ينضج ماركيت العنب في أواخر أغسطس وأوائل سبتمبر ولديه مقاومة عالية من الصقيع. هذه الخصائص تجعل من الممكن زراعته في مناطق مختلفة من روسيا ، بما في ذلك المناطق الشمالية. الكروم قادرة على تحمل الصقيع حتى -38 درجة مئوية ، ليست هناك حاجة لتغطيتها.
الصنف عرضة للصقيع الربيعي والأمطار المتجمدة. كل هذا يرجع إلى حقيقة أن البراعم على الكروم تفتح في وقت مبكر. مع بداية الربيع ، يتم تغطية الشجيرات بألياف غير منسوجة ، والتي تحمي الكروم من الموت.
تتطلب الشتلات السنوية المزيد من الاهتمام. كلما كبرت الأدغال ، كان من الأفضل أن تعيش في درجات حرارة منخفضة. ومع ذلك ، من الضروري تغطية الشجيرات في أوائل الربيع.
وصف الفاكهة
وفقًا للوصف ، فإن مجموعة العنب Marquette تقنية ، فهي تنتج نبيذًا رائعًا من لون الرمان. الفرشاة كثيفة ومخروطية. العنب صغير ، أزرق غامق. التوت مغطى بطبقة بيضاء ، والتي تتيح لك الاحتفاظ بالفرشاة لفترة أطول. نادرا ما تنمو باقات ، حوالي 2 قطعة لكل كرمة.
وصف العنب:
- محتوى السكر - حتى 26٪ ؛
- الحموضة - 2.9 ٪ (على الرغم من أنه لا يشعر بها المذاق عمليا) ؛
- العائد - ما يصل إلى 100 كجم / هكتار ؛
- وزن المجموعة - حوالي 300-400 جم.
تنمو الشجيرة بشكل عمودي ، مما يجعل من السهل العناية بها: لا يجب ربط الكروم.
كيف تنمو بشكل صحيح
الهبوط في الأرض
يتم نشر الصنف بسهولة عن طريق الشتلات والعقل. لا يهم وقت الزراعة ، يُسمح بزراعته في الربيع والخريف. من المهم اختيار موقع الهبوط. هناك حاجة إلى المناطق ذات التربة الرخوة ، ويفضل أن تكون على تلة حيث لا توجد مياه جوفية. يعتبر الحجر الرملي والطميية ممتازين للشتلات. عادة ما تزرع الشتلات بطريقة الخندق.
خوارزمية الهبوط:
- احفر خندقًا بعرض 1.5 م وعمق حوالي 1 م.
- يسكب الصرف إلى الأسفل ، عادة ما يكون من الطوب المكسور ، يجب أن تكون الطبقة حوالي 20 سم.
- يسكب خليط من التربة السوداء مع الرمل في الأعلى.
- على جانبي الخندق ، ضع 4 قطع من الأنبوب البلاستيكي ، 50 سم لكل منها ، يجب أن تبقى نهاية واحدة من كل أنبوب على السطح. انها مريحة لسقي وتخصيب الشجيرات.
- يتم وضع الشجيرات في خندق على مسافة 1 متر من بعضها البعض.
- يتم دفنها في الأرض للعين الثانية على الشتلات.
- في النهاية ، يتم ري كل شجيرة جيدًا.
- لربط الكروم على طول الخندق بأكمله ، تم بناء تعريشة. يتم سحب الخيوط السلكية على مسافة حوالي 40 سم من بعضها البعض.
رعاية الشتلات
تصلب
يجب تقوية النبات الصغير
تكون الكرمة طرية حتى 3 سنوات من العمر ؛ في الصقيع الشديد يمكن أن تموت - يجب أن تصلب. في السنوات الثلاث الأولى بعد الزراعة ، من الأفضل تغطية الشتلات ، مثل أي عنب آخر. يجب وضع الكروم الطويل على الألواح ومغطاة بالثلج.
يستمر الشتاء اللاحق في التسخين ، وتصنع الطبقات أرق. يتم ذلك في وقت لاحق. إذا تم تجميد الشجيرات من الصقيع ، فيجب تعديل سمك الملجأ. بعد 5-6 سنوات ، تنمو الكرمة أقوى ، يصبح من غير الضروري تغطيتها لفصل الشتاء.
تشذيب
التقليم المختص هو نصف النجاح في زراعة الكروم. لا تحتاج إلى لمس الشجيرات لمدة 3 سنوات. في السنة الرابعة ، تنمو بقوة ، وتشكل غابات كثيفة. ونتيجة لذلك ، تفتقر المجموعات إلى ضوء الشمس ، فتصبح صغيرة جدًا. لا يتم إنفاق جميع الموارد في الحزم ، ولكن في الكروم.
في الربيع ، تظهر 3-4 براعم على الشتلات ، يتم اختيار واحدة منها ، ويتم قطع الباقي. يتم تشكيل كرمة طويلة وقوية من هذه اللقطة.
بعد كسر البرعم ، يتم قطع الفروع. إزالة:
- براعم قاحلة تنمو في قاعدة الكرمة ؛
- براعم تنمو من عين واحدة (تترك أقوى) ؛
- الفروع التي تنمو ضعيفة أو صعبة.
يجب عدم إزالة جميع الفروع المعقمة: فهي تتراكم إمدادات من الغذاء للكرمة بأكملها.
في شهر يونيو ، يتم الضغط على البراعم بحيث يذهب الإمداد الرئيسي من المواد الغذائية للأدغال لتشكيل عناقيد.
على الفروع المثمرة ، يتم تشذيب البراعم ، مع احتساب 5 أوراق من المجموعة الثانية. لن يكون لزومًا لقرص أعلى الكرمة حتى لا تمتد إلى أعلى.
يتم تنفيذ الرباط الجاف في أبريل. يتم وضع الفروع المتضخمة على تعريشات لتوجيه نمو الكرمة. يتم صنع "الرباط الأخضر" عدة مرات خلال الفترة من الربيع إلى الخريف.
كما يقومون بفحص الكروم وتقطيع الأوراق التي تغطي الحزم. أوراق الشجر الرقيقة توفر تهوية وفرش أفضل.
في مناطق الخادم في روسيا ، من المعتاد تليين الحصاد. يتم ذلك في منتصف أغسطس. تتم إزالة أصغر الباقات من الكرمة ، وتترك اثنتان من أكبر الكرمة لكل كرمة. لذلك لديهم الوقت لتنضج.
الري
العنب ماركيت لا تحتاج إلى سقي متكرر. يتم إجراؤه بانتظام خلال الفترة من استراحة البراعم إلى بداية الإزهار وبعد سقوط أوراق الشجر.
سماد
الفوسفور والأسمدة النيتروجينية القابلة للذوبان في الماء مناسبة لتغذية الشجيرات. يجب أن تكون سائلة. تحتاج الشجيرات إلى تغذية إضافية خلال فترة مبيض الحزم ونضجها. لتسريع العملية ، يتم رش الكروم عن طريق ضخ الرماد.
العلاج من الأمراض والآفات
في حالة ظهور بقع "صدئة" ، تتفتح الأزهار البيضاء على الأوراق ، يتم معالجة الشجيرات على الفور بعوامل مضادة للفطريات. بعد العلاج ، يتم حصاد جميع الأوراق المصابة وحرقها على الفور.
أفضل علاج للمرض هو الوقاية. في المرحلة الأولى من موسم النمو ، تتم معالجة أوراق الشجر بمحلول كبريتات النحاس. الرش بالماء والصابون يساعد بشكل جيد ضد حشرات المن.
Grapes MARKETT i LA KRESNT - محصول الإشارة (منطقة كييف ، 2017 ، 18 serpnya) - لا توجد تعليقات
نبيذ من العنب ماركويت
تم تربية الصنف من خلال 8 مراحل عبور ، لذلك له نكهة غنية. يجعل الحلوى اللذيذة والنبيذ شبه الحلو.
نبيذ من العنب ماركويت قوية. لصنع مشروب أخف ، يخلط صانعو النبيذ الأصناف.
يحتوي عنب الماركيت على بذور ذات مذاق مر ، لذلك يتم سحقها بعناية من أجل النبيذ حتى لا تتلفها. خلاف ذلك ، سوف يكون الشراب طعم المر.
خاتمة
مجموعة متنوعة من العنب ماركويت يعطي رائحة النبيذ من البرقوق والشوكولاته والتوابل والكرز والتوت الأسود. هناك رائحة خفية من التبغ والجلد.
يجب على كل من يعيش في مناطق ذات مناخ بارد ومعتدل إلقاء نظرة فاحصة على هذا النوع من الشتلات: من السهل العناية به ، وللمحصول الوقت لتنضج حتى في ظروف شمال روسيا.