عادة ، يسعد الفطر في منطقة Chekhov بوفرة ، ولكن عليك أن تعرف أين تنمو. في عطلة نهاية الأسبوع ، يحب الكثير من الناس الذهاب إلى الغابة من أجل "مطاردة هادئة" مع العائلة بأكملها. هذا سبب ممتاز لتنفس الهواء النقي وهو أفضل بكثير من أي لياقة: بعد كل شيء ، خلف كل فطر تحتاج إلى الانحناء والجلوس وتقطيع الساق بعناية بسكين حاد أو برفق ، مع النعمة ، قم بفكه من الأرض.
أماكن الفطر في منطقة تشيكوف
أصناف من الفطر
هناك العديد من أماكن الفطر في منطقة موسكو. الأشهر المثمرة للفطر هي أغسطس الحار و سبتمبر الممطر. خلال هذه الفترة ، يقوم عشاق "صيد الفطر" برحلات استكشافية وتخزينها لمدة عام كامل.
في هذا الوقت ، يوجد في منطقة موسكو العديد من ممثلي الأنواع الصالحة للأكل:
- البوليطس.
- الفطر الحور
- الفطر؛
- أشجار البتولا؛
- الحذافات.
منذ 15 أغسطس ، ينمو فطر الحليب والموجات البيضاء والفطر ، التقليدي لهذه الأماكن.
في الخريف ، يجندون بشكل رئيسي:
- فطر العسل
- فطر الحليب
- البوليطس.
- البوليطس.
جميع العينات صالحة للأكل ومثالية للتخليل ، والتخليل ، والتجفيف وغيرها من المأكولات الشهية.
افضل الاماكن
أولئك الذين يرغبون في اختيار الفطر في المنطقة يسافرون بالسيارة والنقل العام ووسائل النقل الأخرى على طول الطريق السريع سيمفيروبول نحو تشيخوف. عندما تكون على بعد 50 كم من طريق موسكو الدائري ، انعطف يسارًا. تحتاج إلى الذهاب في اتجاه قرية Melikhovo (حيث يوجد متحف مع محمية في ذكرى A.P. Chekhov).
مروا قرية Vaskino ، ثم Melikhovo - وعليك النزول. تنمو مجموعة متنوعة من الفطر على طول الطريق السريع ، من جميع الجهات ، وسوف تمتد إلى تاليج (هذه قرية). هنا يمكنك جمع فطر العسل مع البوليطس ، البوليطس والفطر الحور. شخص يملأ سلة متوسطة الحجم في حوالي ساعة.
يعتقد بعض الناس أنه إذا لم يكن لديهم سيارتهم الخاصة ، فلا يمكن الوصول إلى هذه الأماكن ، لكنهم مخطئون.
في Yuzhny M ، يمكنك ركوب الحافلة 365. أبعد من محطة السكة الحديد كورسك إلى المكان الحصول على بالقطار.
النقل التالي هو تاكسي الطريق №25. يذهب كل شيء إلى "Unreleased" - شراكة من البستانيين. أنت بحاجة للذهاب إلى المحطة. قرية مليخوفو.
كيف تبحث عن الفطر
الفطر يحب الرطوبة
يعرف الأشخاص ذوو الخبرة أن الحصاد يجب أن يتم بعد بضعة أيام من المطر ، عندما تكون رطوبة عالية ودافئة في الخارج ، خاصة إذا كان في يوليو أو أغسطس.
إيرينا سيليوتينا (عالم أحياء):
بالنسبة للكثيرين ، ربما يتضح أنه اكتشاف أنه حتى في أيام الاتحاد السوفييتي ، قام مرشح العلوم الاقتصادية A.I.Semenov بتطوير نظام علمي كامل للبحث عن الفطر ، وتطبيق هذه الأغراض طرقًا معروفة جيدًا للبحث عن أنواع الأسماك التجارية في البحار والمحيطات. اقترح تقسيم البحث إلى:
- أولية: الذهاب إلى الغابة كتحضير لـ "مطاردة هادئة" ، عندما ينظر الشخص إلى ما كان يمكن أن يتغير ، يخطط طريقه ؛
- مفصلة (قطف الفطر بالفعل): يمكن القيام به بالطرق التالية:
- "مشط"؛
- "مشط مع الحافة" ؛
- "Wave" أو "zigzag" (الأنسب إذا كانت الغابة شفافة ، أي أن الأشجار قليلة) ؛
- "مبدأ الربيع الممتد": يستخدم لفحص حافة الغابة ، ويفحص المساحة حول كل شجرة.
تنمو الفطريات بقوة في الأشجار التالية:
- نفط؛
- السنديان.
- اشجار الصنوبر؛
- الحور الرجراج.
- البتولا.
هناك فطر تحت الرماد الجبلي ، مع حور الحور والألدر ، ولكن في كثير من الأحيان. تم العثور على العديد من فطر العسل على جذوعها الفاسدة القديمة ، وهناك العديد من الأنواع الأخرى في الغابة على الأوراق المتعفنة ، مع الإبر. ينمو موريلز بوفرة في الزوايا والشقوق غير المتوقعة ، على سبيل المثال ، على المواقد. ولكن من المهم أن تكون قادرًا على تمييزهم عن الأخلاق ، لأنه في رقة الخطوط ، يوجد جيروميترين السم.
يجب البحث عن حصاد وافر على حواف الغابات ، على طول الطرق والممرات التي تمر عبر الغابة ، على المروج والمقاصد ؛ يجب عليك أيضًا البحث في أماكن أخرى. عندما تكون الأشجار والشجيرات كثيفة للغاية أو حيث يكون العشب طويلًا ، فمن الأفضل عدم إضاعة الوقت ، فلن يكون هناك حصاد وافر.
في الربيع ، يمكنك المشي عبر الغابة ، على طول الطرق بحثًا عن الأخلاق. سيظهر العديد من ممثلي أنواع مختلفة من الفطر من يونيو إلى أغسطس. إنهم يحبون الدفء ، ولكن عندما يضرب الصقيع في الخريف ، يتوقف نموهم الوفيرة. يمكنك أن تجد بالفعل بعض الفطر.
تم العثور على الفطر الشتوي حتى في نوفمبر ، عندما يكون باردًا إلى حد ما. لم يعد من الممكن الخلط بينها وبين أنواع أخرى سامة في هذا الوقت. لا يعلم الجميع ، ولكن حتى ديسمبر ، تنمو الصفوف الأرجوانية اللذيذة والكوليبيات الدهنية. إليك ما يمكنك جمعه داخل المنطقة طوال العام.
إيرينا سيليوتينا (عالم أحياء):
يعرف محترفو الفطر نوع الفطر الذي جاءوا إلى الغابة من أجله. لذلك ، يلتزمون بالنقاط التالية في سعيهم:
- في الطقس الرطب ، يتم البحث عن الفطر في الأماكن الأكثر جفافاً (التلال ، التي يتم تسخينها جيدًا في الطقس الرطب) ؛
- في الطقس الجاف ، من الأفضل النظر في ظل الأشجار وحيث تبقى الرطوبة ؛
- يحب الفطر الاستقرار حيث يوجد عدد أقل من جذوع الأشجار: في الزجاج ، حواف الغابات ؛
- روسولا ، طحلب ، أبيض ، تعيش في غابة الصنوبر.
- في غابة شجرة التنوب يمكنك أيضًا العثور على الفطر و chanterelles.
- غابات السهول الفيضية: هذا مخصص لمحبي الأخلاق والخطوط ؛
- توفر المروج والمراعي ظروفًا مثالية لتطوير الفطر.
أيًا كان المسار الذي تم اختياره ، فأنت بحاجة إلى التحرك ببطء ، وأن تنظر حولك بعناية. إذا كنت قد وجدت بالفعل فطرًا واحدًا ، فمن الأفضل أن تجلس بجواره وتنظر إلى المقاصة من زاوية مختلفة - ينمو الفطر في "العائلات" وسيساعدك هذا التغيير في زاوية ومجال الرؤية على العثور على جميع ممثلي المستعمرة.
نصائح من جامعي الفطر
لا يمكن مقارنة الغابة بالقرب من موسكو مع التايغا ، ولكن يمكن أن يضيع المبتدئ فيها. لذلك ، عند التجميع ، تحتاج إلى اتباع قواعد السلامة والذهاب وفقًا لخريطة الفطر في منطقة Chekhov.
يتم جمع الفطر في أي حاوية: دلاء وسلال مصنوعة من الكروم والبلاستيك والمواد الأخرى. يلتقط جامعو الفطر ذوو الخبرة حقائب الظهر التي يسهل حملها فريسة.
لا تنسى أن الفطريات لا يمكن سحبها مع القشرة المجاورة لها - فهذا سيضر القشرة المجاورة. يتم تقليم الساق بالقرب من الأرض بعناية بسكين. بعض الناس يمزقونه بلطف بأيديهم ويعتقدون أن الباقي سيذهب إلى الرخويات بالديدان وهذه طريقة أكثر صداقة للبيئة للتجميع.
إذا كنت في مكان ما على طول الطريق التي تصادف فيها غاريق ذبابة ، فيمكنك التأكد من أن المكان نظيف بيئيًا ، بالإضافة إلى السامة ، تنمو العديد من الأضلاع في مكان قريب.