يزرع الثوم في روسيا البيضاء لفصل الشتاء. هذه الثقافة تحظى بشعبية كبيرة بين العديد من شعوب العالم ولا تستخدم فقط في الطبخ ، ولكن أيضًا في الطب. ادعى ابن سينا أيضًا أنه يساعد في العديد من الأمراض. خلال بناء الأهرامات المصرية ، تم إدخال العبيد إلى النظام الغذائي لهذه الثقافة كإجراء وقائي. ستناقش المقالة كيفية زراعة الثوم بشكل صحيح لفصل الشتاء في بيلاروسيا.
قواعد لزراعة الثوم قبل الشتاء في روسيا البيضاء
وقت الصعود
تتم زراعة الثوم قبل فصل الشتاء في روسيا البيضاء في الخريف. يتم تحضير الموقع مقدمًا ، ويجب تطهيره من المحاصيل السابقة في منتصف الصيف. تتم الزراعة في أكتوبر ، والأفضل من ذلك كله في النصف الأول من ذلك ، لأن النبات المزروع في نوفمبر ليس لديه الوقت للتجذر. إذا تم زرع المحصول في وقت مبكر من الخريف ، على سبيل المثال ، في بداية سبتمبر ، فسيكون لديه وقت للنبات ، ويمكن أن يسبب الصقيع ضررًا لا يمكن إصلاحه. يتأصل الثوم المزروع في أكتوبر ويعطي غلة عالية.
سيساعد التقويم القمري في تحديد الفترة الأكثر ملاءمة لزراعة الثوم في 2018. يشير إلى وقت بذر المحاصيل المختلفة ، حسب المنطقة.
على سبيل المثال ، تمت التوصية بزراعة الثوم لشتاء 2017 في بيلاروسيا وفقًا للتقويم القمري في أكتوبر ، أي في الخامس والسادس والعشرون والثاني والعشرين. سيتم حصاده في أغسطس 2018. إذا كانت الثقافة ستزرع من المصابيح ، فيجب زراعتها في أبريل. متى تزرع الثوم لفصل الشتاء في بيلاروسيا - سيتم إعطاء الإجابة على هذا السؤال من التقويم القمري. المحصول المزروع في هذه الأيام يعطي براعم جيدة وعائد مرتفع.
أصناف
تعتمد زراعة الثوم لفصل الشتاء في بيلاروسيا بشكل كبير على التنوع. يحتاج البستانيون إلى اختيار واحد مثالي لظروف النمو المحلية. تتميز أنواع الثقافة التي تشكل السهام بالقدرة على التحمل ولا تخاف من الشتاء البارد.
ستسمح خصائص بعض الأصناف للبستانيين باختيار النوع المناسب للظروف:
- Lyubasha - الصنف ينتمي إلى مربي من أوكرانيا ، ويتحمل الشتاء والجفاف بشكل جيد. يتم تخزينه بشكل جيد ، في حين أنه لا يفقد مذاقه. يصل النبات إلى ارتفاع 120 سم ، ويتكون المصباح من 5-7 فصوص ، ويبلغ متوسط وزنه 80 جرامًا ، ولون المصباح أبيض بخيوط أرجوانية.
- الأبيض الأوكراني - لا يشكل سهمًا ، ولكنه مناسب جيدًا للتخزين. لمباتها كبيرة وتزن 150 غم ، وتتكون من 5-12 فصوص.
- المنتجعات - تنتمي أيضًا إلى الاختيار الأوكراني ، وتعطي عوائد جيدة ولديها جودة حفظ ممتازة. يبلغ متوسط وزن المصابيح 80 جم.
- Yubileiny Gribovsky - تم تربية الصنف لفترة طويلة ، ولكن هذا لا يمنعها من أن تكون رائدة بين الأصناف الأخرى. سمحت غلة عالية ، ومقاومة معظم الآفات وحالات المرض لها لاكتساب شعبية هائلة. مصباحه صغير ، حوالي 40 جم.
- موثوقة - صنف شبه حاد ، يتم تخزينه لمدة تصل إلى عام ، وهذا هو سبب ظهوره. يتكون البصل من 5-7 فصوص.
- اليوبيل 07 - يحافظ بشكل جيد ويعطي غلة عالية ، طعم شبه حاد.
- Rocambol هو صنف شبه ساخن ، يشبه مذاقه البصل.
جميع أنواع المحاصيل المدرجة مناسبة للنمو في بيلاروسيا. أي واحد يعطي الأفضلية ، فمن الضروري أن يقرر البستانيين. بعد كل شيء ، تتميز كل ثقافة بطعمها ، وهذا اختيار فردي.
تحضير البذور
وقت نمو طويل
يمكن نشر الثوم الشتوي ، على عكس الثوم الربيعي ، عن طريق الثوم المعمر والبذور. ولكن سيستغرق الأمر عامين لتنمية ثقافة كاملة من البذور ، ويمكنك زراعة ثقافة من القرنفل في عام واحد فقط. تستخدم البذور بشكل رئيسي عندما لا يكون هناك ما يكفي من مواد الزراعة.
قبل زراعة الثوم لفصل الشتاء في بيلاروسيا ، يتم اختيار المواد بعناية:
- اختيار أسنان كبيرة وسليمة.
- رفض الأسنان الصغيرة المتعفنة ، وزرع المواد بقشرة مكسورة.
يتم تطهير مادة مناسبة في محلول رماد (يتم غسل كوبين من الرماد لمدة 30 دقيقة في 2 لتر من الماء ، ويتم تبريده). يمكن إجراء التطهير باستخدام محلول ملحي (3 ملاعق كبيرة لكل 5 لترات من الماء) لمدة دقيقتين. بعد ذلك ، يتم غمس الأسنان لمدة دقيقة واحدة في محلول كبريتات النحاس (1 ملعقة صغيرة لكل 10 لترات من الماء).
قطعة
الثقافة محبة للضوء ، لذلك يجب عليك اختيار موقع مشمس على تربة غير حمضية ، وأفضلها كل الطميية الرملية. قبل أسبوعين من الزراعة ، يتم تسميد التربة باستخدام الدبال (5-6 كجم) ، يتم تطبيق superphosphate وأسمدة البوتاسيوم. تعتمد كمية السماد المطبقة على خصوبة التربة: كلما زادت خصوبتها ، يجب تقليل السماد لكل متر مربع. يوصى بتغطية المنطقة بورق قبل الزراعة.
أسلاف مواتية
عند تحديد موقع لمحصول ، تحتاج إلى معرفة أي النباتات هي أسلافه المواتية ، وبعد ذلك لن تعطي حصادًا جيدًا. أثبت العالم أن أسلاف النبات العالميين هم محاصيل سنوية لموسم نمو قصير:
- قرع؛
- طماطم؛
- الجاودار والشوفان
- أنواع مختلفة من التوت.
يجب ألا تزرع النبات بعد النباتات التي يتم حصادها في سبتمبر وأكتوبر ، حيث لن يكون هناك وقت للراحة في التربة. يحظر زرع محصول في نفس المكان الذي نما فيه في العام السابق. يتم استخدام رقعة الثوم هذه بعد بضعة أيام فقط.
الهبوط
نجلس على مسافة قصيرة
تزرع الأسنان في أخاديد محضرة ، والمسافة بين الأسنان 10-15 سم ، وبين الصفوف - 25-30 سم ، وعمق الأخاديد لا يزيد عن 20 سم ، ويتم سكب الرمل على قاعها ، وتزرع فيه الأسنان. لا يسمح لمواد الزراعة بالاتصال بالأرض ويحمي الأسنان من التسوس. تعتمد المسافة بين مادة الزراعة على حجمها: فكلما كبر القرنفل ، زادت المسافة والعكس صحيح.
الأخاديد مغطاة بالأرض ، والسرير مغطى بالنشارة (الخث أو نشارة الخشب أو القش). قبل سقوط الثلج ، تكون المنطقة مغطاة بمواد تسقيف أو رقائق معدنية لحمايتها من الصقيع. يحميها الثلج الذي يغطي السرير بشكل موثوق من البرد ، حيث أنه بمثابة نوع من البطانية.
إذا تم إجراء الزراعة بالبذور ، فيجب ألا يتجاوز عمق الأخاديد 3 سم ، والمسافة بين الأخاديد - لا تزيد عن 10 سم ، بين مادة الزراعة - لا تزيد عن 2 سم ، وتتحول المصابيح المزروعة في أبريل إلى لمبات صغيرة مع فص واحد حتى الخريف ، والتي يجب جمعها ، يجفف ويزرع مرة أخرى على الموقع من أجل جمع حصاد كامل من الثوم في السنة.
الرعاية بعد الهبوط
الثقافة بعد الزراعة لا تتطلب الكثير من المتاعب ، وتتميز بمقاومة متزايدة للبرد. النبات المزروع في الوقت المناسب للبرد يتراكم الجذور ويتحمل تمامًا برد الشتاء ، إذا كان سرير الحديقة مغطى جيدًا أو مغطى بمواد التسقيف.
في الربيع ، تتم إزالة الملجأ بحيث لا تتداخل مع البراعم لاختراق التربة. في يونيو ، تظهر الأسهم على الثقافة ، يتم كسرها ، ولا تسمح لها بالوصول إلى 10 سم ، لأنها تزيل القوة ، وسوف تنمو المصباح صغيرًا.
سماد
بعد ظهور البراعم ، تتم إضافة الأسمدة النيتروجينية والعضوية (اليوريا أو مولين أو فضلات الطيور) إلى التربة. في يونيو أو أوائل يوليو ، يتم تخصيب النباتات بمحلول رماد (يتم إذابة كوب من الرماد في 10 لترات من الماء).
الأسمدة العضوية هي الخيار الأفضل لهذا المحصول. سمحوا لها بزراعة لمبة كبيرة.
الري
يحتاج النبات إلى سقي مستمر ، خاصة في الربيع خلال فترة النمو النشط. خلال فترة نضج المصابيح ، يكفي الري المعتدل. إذا كان الطقس ممطرًا ، فلا حاجة لسقي البراعم. يمكن أن يؤدي غمر التربة في عمق الثوم الشتوي إلى تعفن المصابيح وانتشار الظروف المؤلمة المختلفة.
بعد الري ، يتم فك التربة وإزالة الأعشاب الضارة. إذا ، بعد ظهور الشتلات ، تم تغطية السرير ، فستكون رعاية النبات أسهل بكثير.
حصاد
أفضل أيام الحصاد مشمسة. الوقت الأمثل لحصاد المحاصيل يقع في نهاية يوليو - بداية أغسطس. ستتحول الأوراق السفلية إلى اللون الأصفر قبل هذا الوقت. يتم تجفيف المحصول المختار في الشمس لمدة أسبوع. يتم تنظيف المصابيح من التربة ، ويتم قطع السيقان ويتم نسج الأكاليل. يتم تخزين الأكاليل النهائية في مكان بارد وجيد التهوية في الشتاء.
لا يجوز تجاوز الثقافة في الأرض. في هذه الحالة ، تبدأ الأسنان في النمو ، وتتحلل المصابيح بعد الحصاد ، وتفقد عرضها ، ويتم الحفاظ عليها بشكل سيئ.
زراعة الثوم الصحيح في خريف العمر (قبل الشتاء). أشارك في جميع الأسرار!
زراعة الثوم قبل الشتاء.
زراعة الثوم الشتوي. متى تزرع الثوم الشتوي.
خاتمة
ينخرط جميع البستانيين تقريبًا في زراعة الثوم في روسيا البيضاء. لا يمكن تخيل طاولة احتفالية بدونها. لا تختلف زراعة نبات شتوي عمليا عن طرق زراعته في بلدان أخرى. يختلف توقيت الزراعة والحصاد فقط. المهمة الرئيسية للبستانيين عند زراعة هذا المحصول هي منع المصابيح من التجمد في الشتاء مع القليل من الثلج. هنا تحتاج إلى الاسترشاد بكمية الثلج: إذا كانت كافية ، فمن الأفضل تغطية الموقع وليس التغطية. براعم قوية في الربيع هي شهادة على الثقافة التي نجت من بئر الشتاء.